家採れカワカワ
私の庭には、カワカワ（Kawakawa)が育っています。ニュージーランドの在来植物であるカワカワは、特に日陰を好む性質があります。ブッシュウォークをしていると、この葉っぱによく出会うのですが、たいていは虫にかじられて穴だらけ。でも、私の家の庭の納屋の裏で密かに育っているKawakawaは、とてもきれいです。何年か前、Trade meで近所の人から小さな苗を買ったのですが、今ではすっかり大きく育ちました。
カワカワでお茶
カワカワは、伝統的にマオリの人々によって胃腸の問題、傷、呼吸器系の疾患などに対処するための治療薬として、葉を使った煎じ薬や湿布など、薬用としても使われてきたそうです。ということで、私もカワカワを使って、毎日ハーブティーを楽しんでいます。
特に、庭にあるミントやパイナップルセージと混ぜると、さわやかな香りが引き立ち、とても美味しいティーが出来上がります。
庭に出て、これらをちょっとずつ摘んで、きれいに洗ったら急須に入れて熱いお湯を注ぎます。
心身に良い影響？？
このハーブティーを毎日飲んでいると、何かしらの効果が出ているのではないか？と期待していますが、今のところそれが何かはわかりません。でも、カワカワの持つ薬効やリラックス効果、そしてミントとパイナップルセージの爽やかさが心身に良い影響を与えているのは、きっと間違いないでしょう。
それにしても、庭から摘んできた葉っぱでハーブティーを楽しんでるって、なんて優雅な生活でしょう。ニュージーランドに住んでないとやらなかったことだと思います。
カワカワｘミントｘパイナップルセージの3組に、これまた家取れのレモンをちょっと絞ると、酸味も混ざって更に爽やかです。
これからも家採れハーブティを飲んできたいと思っています。毎日の習慣がどんな効果をもたらすのか、楽しみにしています。
クライストチャーチにある港町リトルトンのSaturday Marketで手に入れた湯呑み。
ニュージーランド固有の鳥、Piwakawaka （英語名はFantail)の絵が描かれてるのを見て、一目で気に入りました。
クライストチャーチ在住の陶芸家さんの作品で、爽やかな青色の釉薬を使うのが特徴のようです。（こちら）
爽やかな青色の湯呑に、ほんのり緑色のハーブティーを入れる。
これは文句なしに至福の時間です。
お土産に買えるカワカワ入り商品
身近で購入できるのはスーパーマーケットで売っているハーブティー。オンラインショップでは、保湿クリームやリップクリームなどもあるようです。
10月に入り、ニュージーランドは夏を迎えようとしています。
高校留学生たちは、11月には勉強の総決算ともいえる、NCEA External Examに臨みます。
それが終われば夏休み。あとちょっと、頑張ろう！！
ニュージーランド高校留学を計画中の方は、お気軽にARCまでお問合せ下さい。